생으로 먹으면 처음에는 아삭한 식감이 좋고 씹을수록 양배추의 은은한 단맛과 짠맛을 느낄 수 있다. 어떤 종류의 양배추를 가장 좋아합니까? 더군다나 다이어트 식품으로도 괜찮지만 은근히 포만감이 오래가고 소화에 좋은 음식으로 알려져 다이어트에 활용하시는 분들이 많은 것 같습니다.
오늘은 다이어트 식품의 대표주자인 닭가슴살과 양배추로 간단한 밑반찬을 만들어 보도록 하겠습니다. 닭가슴살과 양배추를 먹기 좋게 잘라서 기름을 두른 팬에 닭고기를 볶다가 양배추를 넣고 굴과 간장으로 간을 해주면 완성되는 초간단 레시피입니다.
약간 구운 치킨이나 간장 치킨 같은 맛이 납니다. 닭가슴살은 가벼워서 좀 질길 수 있지만 살짝 볶아서 양배추와 함께 드시면 부드러운 식감을 즐기실 수 있습니다. 닭가슴살과 양배추튀김처럼 칼로리도 낮고 맛도 좋은 다이어트 식품을 만들어 볼게요. 오늘의 메뉴에 필요한 재료들을 살펴볼까요?
(1인분에 필요한 재료) 닭가슴살 200g, 양배추 1/4개(약 200g), 올리브유 2큰술, 대파 1큰술, 후추 1/2작은술(볶음소스) 1큰술, 굴소스 1큰술 진간장, 1 /소금 2작은술, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술+밥숟가락, 계량스푼++ 난이도: 쉬움/소요시간: 약 20분+
먼저 배추를 손질할거에요. 바깥쪽 잎이 시들거나 절뚝거리면 3~4개의 잎을 제거합니다.
그런 다음 양배추를 반으로 자르고 두 부분으로 나누고 가운데 코어를 제거하십시오.
이제 먹기 편하게 2cm 정육면체로 잘라줍니다.
닭가슴살은 먹기 좋게 2cm 크기로 썬다. 프라이팬을 센 불에 약 2분간 예열한 다음 올리브 오일 2큰술을 뿌립니다. 그런 다음 닭 가슴살 소테를 추가하고 후추 반 티스푼을 추가합니다. 센 불에서 5분 정도 튀겨주면 닭이 완전히 익는다. 고기가 익으면 육즙이 나오니 이때 양배추를 넣어주세요. 냄새가 약간 가라앉을 때까지 약 2분간 볶습니다. 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 맛소금 1/2작은술, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1작은술. 그런 다음 전체를 약 2분 동안 튀겨서 간을 맞춥니다. 마지막으로 불을 끄고 참기름 한스푼을 넣어 풍미를 더해줍니다. 접시나 반찬통에 담아 통깨와 파를 솔솔 뿌려주면 간단한 닭가슴살 양배추볶음 완성! 양배추가 큼직큼직해서 아삭한 식감이 좋았어요. 기본 베이스에 굴소스와 진간장이 더해져 은은한 감칠맛을 느낄 수 있다. 깔끔하고 남녀노소 누구나 부담없이 먹을 수 있어 반찬으로도 좋은 선택이다. 간단하고 맛있는 다이어트 식품인 배추튀김을 만들어 보시는 건 어떨까요? 오늘은 양배추 굴소스로 맛을 낸 요리를 소개합니다. 오늘의 메뉴는 다이어터들에게 아주 적합한 메뉴, 어렵지 않으니 한번 만들어 보시는 건 어떨까요? 오늘의 재료 정보로는 아삭아삭하고 달콤한 양배추에 대해 알아볼까요? 달콤하고 짭짤한 힌트가 있는 좋은 질감. 양고기, 양배추, 양치기 지갑은 많은 사람들에게 알려져 있으며 많은 건강상의 이점이 있습니다. 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있는 배추, 배추, 배추의 영양정보를 알아보겠습니다. 보통 배추와 배추 100g에는 약 25-35칼로리가 있으며, 배추와 배추에도 약간의 탄수화물이 들어 있습니다. 배추와 배추 100g에는 약 5~6g의 탄수화물이 들어 있고, 배추와 배추에는 식이섬유도 풍부하다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있으며 이러한 좋은 성분은 배추에도 풍부하게 함유되어 있는데 배추와 배추에는 비타민C, 비타민K, 비타민A, 칼슘, 철분, 칼륨 등의 비타민과 무기질이 함유되어 있다. 특히 비타민C는 면역력 강화와 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하며, 양배추, 배추, 양배추는 비타민C 함량이 높은 식품 중 하나이다. 샐러드, 피클, 랩, 수프 및 다양한 요리에 사용하십시오. 겉잎이 단단한 신선한 양배추를 선택하는 것이 좋습니다. 광고 후에 계속하십시오. 다음 주제작가 취소 양배추 야채 굴소스 닭가슴살 양배추튀김 재생 좋아요 5개 좋아요 0개 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 07:11 라이브 전체화면 해상도 설정 자동 480p 자막 비활성화 재생속도 1.0x(기본값) 해상도 자동 (480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말 보기 음소거되었습니다. HD로 재생하려면 이 동영상에 라이선스를 부여하세요. 설정에서 해상도를 변경해 보세요. Read more 0:00:00 양배추와 닭가슴살을 굴소스에 버무려 볶은 신선함의 비결! 배추를 보관하기 전에는 겉의 물기를 제거하고 가능한 한 건조한 상태로 보관해야 합니다. 수분이 너무 많은 배추는 변질의 위험이 있으므로 배추는 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 양배추와 양배추는 비교적 낮은 온도에서 오랫동안 신선도를 유지합니다. 이상적으로는 냉장고의 온도는 4~7도 사이로 설정해야 합니다. 이것은 양배추를 신선하게 유지하고 냉장고에 있는 다른 음식에 냄새를 퍼뜨리지 않습니다. 양배추는 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 신선한 청경채와 양배추는 더 맛있고 더 영양가가 높습니다. 따라서 가급적 빨리 드시고, 유통기한은 최대한 짧게 하시고, 신선하게 보관하시는 것이 좋습니다.