큰 기대 없이 갔는데, 재료에 있어서는 타협하지 않겠다는 주인장의 욕심이 기대감을 갖게 했다. 제가 이 식당을 방문한 리뷰를 한 문장으로 요약한다면, 이 가격대 최고의 스시집이 될 것입니다. 미식가로서 만족하기가 쉽지 않은데 이곳은 정말 좋았어요! 도연화(22,000원)와 특선초밥(16,000원)을 주문했어요! 이제 방어 초밥의 계절이 왔습니다. 이 계절에 꼭 먹어야 할 음식 중 하나입니다. 요즘 방어초밥을 자주 먹는데 너무 맛있어요. 방어초밥을 좋아하신다면 이곳을 추천드립니다. 사진에서 보이는 그 신선함!!!! 이 가격대에서는 찾아볼 수 없는 품질. 사진만 보면 마치 은행 스타일의 은행처럼 보이지 않나요? 같이 간 친구는 은행초밥을 안 좋아해서 걱정했는데, 실제로 와보니 전혀 달랐다. 개인적으로 여기가 더 맛있었어요!!! 대반어회 또 먹고싶다 ㅠㅠ 댓글 보고 속상했는데 알고보니 할머니였네요. 저는 혼합초밥을 주문할 때 잘 안먹는데 여기서는 참치를 먹었어요… ㅎㅎ. 저는 긴꼬리 초밥을 제일 싫어하는데 여기는 두툼하고 생선회 꼬리도 그리 길지 않아요. 너무 좋았어요!!!! (이것이 중요합니다) 이 식당은 재료에 있어서 타협하지 않는 진정한 식당이라고 생각합니다. 특히 너무 신선하고 맛있었습니다. 광어와 방어가 정말 최고였어요. 먹기 전에는 그냥 생선인 줄 알았는데, 한 입 먹고 나니 그냥 생선인 줄 알았어요. 놀랐습니다. 광어는 신선하고 부드럽게 씹히는 맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 방어회가 더 고소한 맛이 나서 둘이서 번갈아가며 먹어도 정말 만족스러웠습니다. 우동을 푹 끓여서 먹었는데 맛있었어요. 우동은 전문 우동집의 맛이 아니라 서비스 우동치고는 훌륭했습니다! 가격을 생각하면 정말 좋았습니다. 이 가격대에 이만한 퀄리티를 자랑하는 스시집 찾기가 참 힘든데, ‘초와밥’ 재방문 의향은 매우 높습니다!!! 맛에 민감한 저조차도 만족스럽게 식사를 즐길 수 있었고, 집 전체의 분위기도 좋았습니다. 룸도 있어서 연말이나 연초 회사 회식으로도 좋을 것 같아요. 편안한 느낌이 들어서 단체모임장소로 추천드려요. 저도 머무는 동안 정말 편안한 분위기를 즐길 수 있었습니다. 서비스가 친절하고 배려가 깊어서 다음에 또 방문하고 싶었습니다. 초와밥 메뉴와 먹는 방법을 찍어봤습니다. 밥 사이의 공기층을 최대한 활용하기 위해 체온보다 약간 낮은 온도를 유지한다고 합니다. 정리하자면, 사당에서는 이만한 품질과 가격의 초밥집을 찾기 어려울 것입니다. 아니요, 서울에서는 그렇습니다. 광어, 연어, 방어회 등의 신선한 맛을 느끼고 싶다면 이곳을 추천한다. 맛있는 음식을 배달해줄 뿐만 아니라 비전스토어 협찬에도 참여하는 착한 식당입니다. 내가 신사에 산다면 자주 가고 싶은 곳이다. 초와밥은 사당역에서 도보 2분거리라 접근성이 가장 좋습니다(위치도 2층에 있어요). 자세한 위치는 지도를 첨부하겠습니다. 서울시 동작구 동작대로5길 8 초와밥 2층