이건 이상한 소녀야
맛있는 나리식당은 대구혁신도시의 유명 맛집으로 언제 어디서나 냉동 삼겹살을 맛볼 수 있다는 자신감이 있습니다.
이미 이 동네에서는 유명한 맛집이에요. ^^
대구광역시 동구 과학로2길 12
대구혁신도시맛집)달을 바라보며 국산 쇠고기를 즐기는 농월당 내 돈으로 내는 쇠고기 맛집 농월당~ 우리 가족은 쇠고기가 먹고 싶을 때 들른다.
대구혁신도시 쇠고기맛집 농월당 리뷰… blog.naver.com
지난번 방문했던 한우 전문점 농월당 옆집이에요.
매일 17:00 – 23:00매주 일요일 휴무0507-1318-9298
가게 앞에 주차공간은 4~5대 정도 있어요. 근처 길가에 주차하시면 문제없어요!
메뉴만 잘라버릴까도 생각했는데 앞에 나란히 앉아있는 아이들이 너무 예뻐서 나눠먹기로 했어요. ^^특히 우리 동네에서 큰아들이 가장 좋아하는 가게이기 때문이죠. 내 생각엔 그는 결코 피곤하지 않은 것 같아요. 나는 매일 여기에 가고 싶다고 스스로에게 묻습니다.
그리고 매장 벽의 일부일 뿐이지만 이 집의 레트로한 느낌을 잘 보여주는 것 같아 포함시켰습니다.
맛나리식당의 시그니처는 역시 급속냉동삼겹살!
여기서 뭔가 궁금하지 않으세요? 왜 냉동삼겹살이 아니라 급속냉동삼겹살이라고 불리는 걸까요? 이유는 위 메뉴에도 적혀있습니다.
급속냉동 삼겹살은 당일 도살된 1등급 이상의 암퇘지만을 선별하여 급속냉동시켜 마스나리식당에서 제공합니다.
그러니 냉동 삼겹살은 흔히 생각하는 나쁜 고기가 아닙니다.
좋은 등급의 생고기를 선별하여 급속 냉동하여 육즙과 식감을 그대로 유지합니다.
!
그래서 이 식당의 냉동삼겹살은 특별했어요!
급속냉동 삼겹살은 고객들의 오해를 줄이겠다는 오너의 강한 의지의 표현으로, 대구혁신도시의 유명 맛집 맛나리식당에서는 냉동삼겹살이 품질이 낮다는 편견을 버린다.
그리고 나. 무심한 듯 벽에 달라붙은 휴지통~ 재미있죠? 먼저 이 커다란 오봉에 기본 반찬이 담겨 나옵니다.
그런데 오봉은 나쁜 표현인가요?? 하지만 트레이라고 부르는 건 좀 아닌 것 같아요. 오본입니다.
오봉!
, 옛날에 어머님 집에 놀러가면 이모님이 머리에 새참 자루를 얹어 밭일하시는 분들에게 들고 다니시곤 했는데요. 나도 따라가고 같이 밥도 먹고… 추억이 되살아난다.
레트로 느낌 가득~ 레트로 느낌을 살리고 싶다면 그렇게 먹어야겠죠?!
이것저것 집어서 먹으면 계란찜이 나옵니다.
계란찜이 나오면 오봉 하나 완성!
저 계란찜이 먹음직스럽고 맛있네요. 정식 명칭은 샤를 에그(Charle Egg)입니다.
밥 한조각만으로는 만족하지 못하는 분들이 많아 추가주문은 2,000원에 가능합니다.
국그릇에 야채를 담아 레트로한 느낌을 뽐내고 있어요~ 아… 또 안좋은 표현인가요? 그런데 그것도 난로라서 파내야 합니다 ㅜㅜ 그릴에 호일을 씌워서 예열한 뒤 맛있는집에 주세요) 급속 냉동 삼겹살 130g, 9,500원. 이게 직원이 하는 일이에요. 데모를 보여주세요. 그러면 두 번째로 만들어서 먹어보겠습니다.
특이한 점은 후추를 듬뿍 뿌려준다는 점이다.
그리고 후추 한 캔도 남겨두세요. 후추가 많아요. 또 하나의 특별한 포인트!
그 고사리!
돼지기름에 구워서 드시면 됩니다.
정말 매콤하고 맛있습니다.
나는 항상 고기보다 그 고사리를 더 많이 먹는 것 같다.
맛있을 것 같죠? 탄수화물 중독인 나와 아내는 늘 볶음밥을 먹는다.
^^완벽한 클라이막스네요~ 얼마전만 해도 호일에 싸서 연기나길 기다렸다가 스태프한테 전화했는데 지금은 안 해주나요? 이미 튀겨져 나온 김치볶음밥에 치즈와 미역을 넣고 그 자리에서 다시 볶아주기만 하면 끝!
맛이 완성되었습니다!
큰 차이는 없었어요~ 그래도 연기나 이런 퍼포먼스를 좋아했던 우리에겐 좀 아쉬웠어요;; 이 매장 특유의 레트로 감성을 보여주고 싶어서 포스터가 보이도록 매장 한쪽 벽면을 촬영했는데 반대쪽 벽면이 실제로는 더 레트로한 분위기였어요. 그런데 이날 손님이 너무 많아서 사진을 못 찍었어요. 대구혁신도시에서 맛집을 찾으시는 분 계시나요? 대구 동구에서 이색 고기집을 찾으시는 분 계시나요? 레트로한 느낌의 음료를 찾는 분 계시나요? 냉동 삼겹살 좋아하시는 분 계시나요? 추천!
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